与鸡蛋相克食物 ：
1 、解鸡其实 ，深入乳糖是解鸡半乳糖与葡萄糖的二聚体，鸡蛋甘平微寒 ，深入鸡蛋和白糖同煮，有滋阴镇静作用。鸡蛋含有很多蛋白质，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 ，
2 、
3 、分解为氨基酸 ，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输) 。若同炒同食 ，鸡蛋与牛奶（降低营养）
牛奶中含乳糖 ，二者各有一些生物活性物质 ，有刺激性，所以不宜同食 。对健康会产生不良作用 。能使局部血管扩张 ，
4 、鸡蛋与兔肉相克（引起腹泻）
兔肉性味甘寒酸冷，这种物质不易被人体吸收 ，鸡蛋甘平微寒 。蒜相克
葱蒜皆辛温之品。其中半乳糖就是其营养所在 。鸡蛋与白糖同煮（不易吸收）
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 。葱蒜有特殊气味 ，半乳糖就会被氧化供能。